Fırında Sebzeli Biber Dolması Tarifi
  1. Ana Sayfa
  2. Sebze Yemekleri

Fırında Sebzeli Biber Dolması Tarifi

0

Fırında Sebzeli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Biber dolmasını bir de fırındaki haliyle deneyin, çok seveceksiniz. 😉 İştah açan görüntüsüyle bu leziz tarifi denemeyen kalmasın, huzurlarınızda: Fırında Biber Dolması! 😍

Fırında Sebzeli Biber Dolması Tarifi

Fırında Sebzeli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı4-6 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika
dolma, biber dolması, dolma tarifi, biber dolması tarifi, fırında biber dolması tarifi, fırında biber dolması nasıl yapılır, fırında sebzeli biber dolması, fırında sebzeli biber dolması tarifi Sebze YemekleriMalkara

Fırında Sebzeli Biber Dolması Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg dolma biber

  • 3 adet büyük kuru soğan

  • 2 adet büyük patlıcan

  • 2 adet büyük havuç

  • 3 diş sarımsak

  • 1 büyük su bardağı domates sosu (Yoksa 4 adet rendelenmiş domates)

  • Pirinç (Her dolma biber için 1 yemek kaşığı)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım demet maydanoz

  • Yarım demet taze nane (Yoksa 1 yemek kaşığı kuru nane)

  • Karabiber

  • Pul biber

Fırında Sebzeli Biber Dolması Tarifi Hazırlanışı

1

İlk olarak dolma biberleri temizleyip yıkayarak bir kenara alalım.

2

Daha sonra tavaya sıvı yağ ekleyip küp küp doğradığımız soğanları 10 dakika kavuralım (Tam kavrulmayacak).

3

Üzerine rendelenmiş havuç, patlıcan ve minik doğramış sarımsak ekleyip kısık ateşte güzelce kavuralım.

4

Kavrulan malzemelerin üzerine domates sosunu ekleyip 5 dakika kaynatalım.

5

Daha sonra pirinç, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip birkaç dakika o şekilde pişirelim.

6

Son olarak minik doğranmış maydanoz ve taze naneyi ekleyip ocaktan aldıktan sonra kapağını kapatıp 10-15 dakika dinlendirelim.

7

İç harcı dolmaların içine doldurduktan sonra üzerini domatesle kapatıp tepsiye dizelim.

8

Dolma biberlerin tamamını doldurduktan sonra üzerine birer çay kaşığı olacak şekilde yağ sürelim.

9

Tepsiye 1 su bardağı su ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 50-55 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Yorum Yap